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無水檸檬酸

產(chǎn)品介紹

一水檸檬酸

性狀：無色結(jié)晶或白色晶狀粉末。

普通特性：
分子式：C₆H₈O₇.H₂O

分子量：210.14

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

檢驗項目	單位	BP2007標(biāo)準(zhǔn)值	USP30標(biāo)準(zhǔn)值	GB1987-2007	企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
性狀		無色結(jié)晶或白色晶狀粉末		無色結(jié)晶或白色晶狀粉末
鑒別		符合試驗	符合試驗	符合試驗	符合試驗
澄清度		符合試驗	符合試驗		符合試驗
色度		符合試驗	符合試驗		符合試驗
透光率	%			≥95.0	≥95.0
含量	%	99.5-100.5	99.5-100.5	99.5-100.5	99.5-100.5
水分	%	7.5-9.0	7.5-9.0	7.5-9.0	7.5-9.0
鈣鹽	ppm			≤200	≤50
鐵鹽	ppm			≤5	≤5
砷	ppm			≤1	≤0.5
鋁	ppm	≤0.2	≤0.2		≤0.2
重金屬	ppm	≤10	≤10	≤0.5（Pb）	≤5
草酸	ppm	≤360	≤360	≤100	≤100
硫酸鹽	ppm	≤150	≤150	≤150	≤50
氯化物	ppm			≤50	≤20
易炭化物		符合試驗	符合試驗	符合試驗	符合試驗
酒石酸鹽	%	≤0.1	≤0.1	≤0.05	≤0.05
熱原	I.U/mg	≤0.5	符合試驗		≤0.5
水不溶物				濾膜基本不變色，自視可見雜色顆粒不超過3個

主要用途：主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還可在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。

包裝：25kg袋裝、1000kg袋裝等多種包裝規(guī)格。

貯存：避光、密封、干燥陰涼處貯存。

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